N°122
La plante du mois : le chardon-Marie
Botanique : le mimosa
Tis'Anne : pour ne plus avoir froid aux pieds et aux mains
Les plantes d'Islande

LE CHARDON-MARIE, UNE PLANTE POUR LE FOIE !

C'est la silymarine, une substance extraite des graines de ce chardon, qui soigne les maladies du foie.

Le chardon-Marie est une plante haute de 50 cm à 1,50 m qui pousse un peu partout, avec une préférence pour les terrains en friche bien ensoleillés. Ses fleurs pourpres attirent les amateurs de bouquets. Mais ses feuilles épineuses repoussent ceux qui ne prennent pas de gants ! Ce sont les graines de cette plante, allant du marron clair au noir, que l'on récolte en fin d'été, bien mûres, pour en extraire la précieuse silymarine, une substance qui protège le foie de toutes les toxines qui le menacent et en régénère les cellules... (…)

Protection et réparation des cellules hépatiques, effets secondaires des chimiothérapies, hypotension, mauvaise digestion, diabète et cholestérol… Le chardon-Marie a bien des vertus !

Tous les détails dans l'article de Sophie Lacoste page 16 dans Belle-Santé N°122

LE MIMOSA

J'ai descendu dans mon jardin…
Nom commun : mimosa d'hiver, par extension, sensitive ou mimeuse.
Genre et espèce : Acacia dealbata
Famille : FABACEAE - MIMOSACEAE : plantes ligneuses - feuilles alternes - fleurs petites à 5 sépales et 5 pétales, serrées en inflorescence compacte - fruit type gousse.
Origine : Sud-est d'Australie.
Hauteur : de 10 m jusqu'à 30 m dans son pays d'origine.

Description, historique…
Découvrez une nouvelle fiche «botanique» page 18 dans Belle-Santé N°122

DES TISANES CONTRE LES EXTREMITES FROIDES

Il fait froid, vos mains et vos pieds semblent ne plus vouloir se réchauffer ? Bientôt, vous souffrirez peut-être d'engelures, ô combien douloureuses et vous vous demandez comment faire pour stopper le processus ou du moins améliorer votre état. Vous faites partie des milliers de personnes dont la circulation sanguine est défaillante avec, certainement, une fragilité des capillaires. Tout d'abord, portez des gants et chaussettes en soie (au rayon sport d'hiver) afin d'éviter les chocs thermiques fatals pour les capillaires. Réactivez votre circulation sanguine par des tisanes et faites des bains d'infusion de plantes pour soulager vos doigts gonflés et rouges. Et surtout ayez une bonne hygiène de vie, pas de tabac, du sport...

L'HAMAMELIS Hamamelis virginiana
(…) Il est employé depuis longtemps pour les affections touchant le système veineux, car il est riche en flavonoïdes antioxydants et en tanins astringents. Il possède une action anti-inflammatoire et renforce la résistance des capillaires.

Infusion : sur 40 g de feuilles séchées, versez un litre d'eau bouillante. Couvrez, laissez infuser un quart d'heure, filtrez et buvez par petites quantités réparties dans la journée.
(…)

Pour améliorer la circulation du sang : décoction d'hamamélis et infusion d'un mélange de plantes à associer à l'hamamélis, infusions et décoction de vigne rouge, infusion et décoction de ginkgo biloba…
Contre les engelures : compresses chaudes de décoction de chêne, bains de feuilles de noix, bains de tiges de céleri, bains de romarin et de reine-des-prés, cataplasme de feuilles de molène…

Pour tout savoir sur ces plantes et la façon de les utiliser, lisez l'article d'Anne Loret page 98 dans Belle-Santé N°122

LES MEILLEURES PLANTES MÉDICINALES D'ISLANDE

Les hommes islandais possèdent le record mondial de la longévité, avant même les Japonais. Assurément, ils savent prendre soin de leur santé. Épris de nature, de pureté, ils font confiance aux plantes pour prévenir et soigner. Découvrez les 4 simples islandaises « à tout faire » pour soigner vos petits maux du quotidien.

La mousse islandaise (lichen). Cetraria islandica. En islandais : moss.

Un vrai trésor national ! Peut-être l'emblème végétal du pays. Les Islandais en mettent partout, dans leurs infusions, cosmétiques, compléments nutritionnels, médicaments, leur laine même (teinture). La soupe au lichen et au pain figure au patrimoine culinaire. Dans le paysage volcanique sombre, mais magique, du Landmannalaugar, la mousse est littéralement fluorescente. Pour nous inviter à la cueillir peut-être : véritable antibiotique naturel, antioxydante, antivirale (antigrippe !), l'Icelandic Moss est incontournable en cas de toux et de troubles digestifs. Attention, c'est amer !

L'angélique, Angelica archangelica, en islandais : hvörnn.
L'achillée millefeuille, Achillea millefolium, en islandais : vallhumall.
Le bouleau, Betula pubescens, en islandais : birki
sont les trois autres plantes robustes que l'Islande nous offre pour soigner bactéries et champignons, pour stimuler notre système digestif, urinaire et circulatoire, ou pour détoxifier notre corps.

Lisez l'article d'Anne Dufour page 20 dans Belle-Santé N°122

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